Gastfreunde Hamburg (Foto: Sophie Wolter)
Foto: Sophie Wolter
Referenzen

Gastfreunde Hamburg

Katherina Horn & Franziska Olbricht, Agentur für Beratung und Entwicklung in der Gastronomie
Was war?

Das Coaching habe ich gemacht, weil …

Wir haben bereits einige Jahre zuvor unsere Unternehmensberatung für die Gastronomie gegründet. Zu Beginn „nur“ nebenberuflich, aber immer mit dem Gedanken, dieses Business weiter auszubauen.

Anfang 2020 dann waren wir uns sicher: jetzt oder nie!

Dass professionelle Unterstützung bei der Entwicklung hilfreich sein würde, wussten wir von Beginn an. Wir sind zwei sehr unterschiedliche Persönlichkeiten, sowohl was unsere Fähigkeiten als auch die privaten Gegebenheiten angeht. Das ist einerseits unser USP, bedarf andererseits auch viel Ehrlichkeit, das wollten wir von Beginn an moderieren. Toll ist, dass wir ganz nebenbei auch unsere inhaltliche Neuausrichtung schärfen konnten, was gar nicht so im Vordergrund stand.

Was ist?

Was hat sich durch das Coaching verändert?

Cornelia Paul hat sich intensiv mit uns und unseren jeweiligen, aber auch gemeinsamen Stärken, Schwächen und Motiven auseinandergesetzt. Ihr klarer Blick war enorm wichtig, um die nächsten Schritte festzulegen.

Wir kennen uns zwar schon sehr gut, aber durch die Erkenntnisse aus den Gesprächen können wir uns noch besser gegenseitig unterstützen. Auch die Erkenntnis, dass 1+1=3 ist, erweitert unser Portfolio und unseren Wirkungskreis enorm.

Durch das Coaching sind wir nun auf einem langfristig aussichtsreichen Weg für die Gastfreunde, das verdanken wir zu einem großen Teil dem Austausch mit Cornelia Paul.

Was wird?

Meine Zukunftsvision!

Bereits vor unserem Coaching mit Frau Paul hatten wir Großes mit unserer Firma vor und fühlen uns jetzt noch einmal mehr bestärkt und gut gewappnet, diese Ziele auch fokussiert anzusteuern.

Und wie kann ich Ihnen helfen?

Kontaktieren Sie mich für ein unverbindliches Erstgespräch.

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